
穿過雷門的那一刻起,淺草就成了「吃的城市」。剛炸好的炸肉餅、剛出爐的人形燒、冒著熱氣的炸饅頭。名物美食密集地集中在半徑500公尺的範圍內,只要半天就能將主要美食大致嚐遍。本文整理了經典名物、在擁擠的淺草舒適漫步的禮儀,以及有效率的遊逛路線。
淺草最有名的商店街,是從雷門延伸到淺草寺寶藏門的仲見世通。全長約250公尺,在這段短短的距離內,老字號的點心店與伴手禮店密密麻麻地排列著。
或許有些出乎意料,但在仲見世通是呼籲避免邊走邊吃的。因為人潮眾多,容易發生食物掉落或弄髒衣物等問題。買到的食物,在店門口的內用區或離開大街一條巷子的長椅上品嚐,才是聰明的享受方式。難得的名物,就停下腳步好好品嚐吧。這樣反而會覺得更加美味。
淺草寺的參拜人潮在10點以後會增多。趕在人氣店家排起長龍之前的上午出發,就能大幅縮短等待時間。相反地,傍晚之後也會有賣完就收店的店家,有想吃的東西就越早行動越好。
說到淺草的邊走邊吃,首先就是炸物。香氣一路飄到巷弄深處。
位於仲見世旁一條巷子的傳法院通上的炸肉餅專賣店。麵衣酥脆,內餡多汁到幾乎溢出肉汁,排起長龍也不稀奇。一手就能拿著吃的大小,很適合作為第一道美食。
由創業悠久的地瓜批發商直營的甜點店。將嚴選的地瓜油炸後裹上糖漿的拔絲地瓜(大學芋),外酥內鬆軟。在吃完鹹食之後品嚐,甜味更加突出。不同品種的口感與甜度各有不同,每個季節都能吃到不同的風味,也是其魅力所在。
淺草是一座從江戶到明治時期創業的點心店至今仍在營業的城市。挑選只有這裡才買得到的一品吧。
創業於1868年(慶應4年),是在仲見世持續製作人形燒的老字號。以雷門或五重塔為造型的可愛外觀,正是淺草的代表。買一個剛出爐的當場品嚐,是最奢侈的享受方式。
擁有創業超過200年的歷史,是淺草伴手禮的代名詞。口感輕盈酥脆,保存期限也較長,很適合當作伴手禮。店頭有時還能看到製作過程,等待的時間本身就是一種觀光。
在仲見世的淺草九重,剛炸好的炸饅頭一個就能買。有紅豆餡、抹茶、南瓜等多種口味,許多人會比較品嚐。夏天時,淺草Chochin Monaka的冰淇淋最中也很受歡迎。接到訂單後才將冰淇淋夾進最中餅皮裡,所以能趁餅皮還酥脆時品嚐。
初次造訪淺草的話,以下路線應該最好走。
先在雷門拍照留念,再沿著仲見世通一邊看看人形燒和雷粟一邊慢慢往北走。在淺草寺參拜後,避開人潮轉入傳法院通,在淺草炸肉餅填填肚子。之後到巷弄裡的甜點店買拔絲地瓜或炸饅頭,再走到隅田川沿岸的隅田公園休息。隔著河眺望東京晴空塔一邊品嚐,光是這樣就是令人難忘的時光。
所需時間約3~4小時。如果還有體力,不妨走到保留昭和風情的Hoppy通,或是散落著復古咖啡館的「裏淺草」。您將看到有別於觀光地面貌、屬於居民的淺草。
※店鋪的營業時間、價格及販售商品可能會有所變更。出門前請確認各店的官方資訊。