
穿过雷门的那一刻起,浅草就成了“吃的城市”。刚炸好的炸肉饼、刚出炉的人形烧、冒着热气的炸馒头。名物美食密集地集中在半径500米的范围内,只要半天就能把主要美食大致尝遍。本文整理了经典名物、在拥挤的浅草舒适漫步的礼仪,以及高效的游逛路线。
浅草最有名的商店街,是从雷门延伸到浅草寺宝藏门的仲见世通。全长约250米,在这段短短的距离内,老字号的点心店与伴手礼店密密麻麻地排列着。
或许有些出乎意料,但在仲见世通是呼吁避免边走边吃的。因为人潮众多,容易发生食物掉落或弄脏衣物等问题。买到的食物,在店门口的堂食区或离开大街一条巷子的长椅上品尝,才是聪明的享受方式。难得的名物,就停下脚步好好品尝吧。这样反而会觉得更加美味。
浅草寺的参拜人潮在10点以后会增多。赶在人气店铺排起长队之前的上午出发,就能大幅缩短等待时间。相反,傍晚之后也会有卖完就收摊的店铺,有想吃的东西就越早行动越好。
说到浅草的边走边吃,首先就是炸物。香气一路飘到巷子深处。
位于仲见世旁一条巷子的传法院通上的炸肉饼专卖店。面衣酥脆,内馅多汁到几乎溢出肉汁,排起长队也并不稀奇。一只手就能拿着吃的大小,很适合作为第一道美食。
由创业悠久的红薯批发商直营的甜品店。将严选的红薯油炸后裹上糖浆的拔丝红薯(大学芋),外酥内软。在吃完咸食之后品尝,甜味更加突出。不同品种的口感与甜度各有不同,每个季节都能吃到不同的风味,也是其魅力所在。
浅草是一座从江户到明治时期创业的点心店至今仍在营业的城市。挑选只有这里才买得到的一品吧。
创业于1868年(庆应4年),是在仲见世持续制作人形烧的老字号。以雷门或五重塔为造型的可爱外观,正是浅草的代表。买一个刚出炉的当场品尝,是最奢侈的享受方式。
拥有创业超过200年的历史,是浅草伴手礼的代名词。口感轻盈酥脆,保质期也较长,很适合当作伴手礼。店头有时还能看到制作过程,等待的时间本身就是一种观光。
在仲见世的浅草九重,刚炸好的炸馒头一个就能买。有红豆馅、抹茶、南瓜等多种口味,许多人会比较品尝。夏天时,浅草Chochin Monaka的冰淇淋最中也很受欢迎。接到订单后才把冰淇淋夹进最中饼皮里,所以能趁饼皮还酥脆时品尝。
初次造访浅草的话,以下路线应该最好走。
先在雷门拍照留念,再沿着仲见世通一边看看人形烧和雷粟一边慢慢往北走。在浅草寺参拜后,避开人潮转入传法院通,在浅草炸肉饼填填肚子。之后到巷子里的甜品店买拔丝红薯或炸馒头,再走到隅田川沿岸的隅田公园休息。隔着河眺望东京晴空塔一边品尝,光是这样就是令人难忘的时光。
所需时间约3~4小时。如果还有余力,不妨走到保留昭和风情的Hoppy通,或是散布着复古咖啡馆的“里浅草”。您将看到有别于观光地面貌、属于居民的浅草。
※店铺的营业时间、价格及经营商品可能会有所变更。出行前请确认各店的官方信息。